从前，鸡肉也是稀罕物品，根本看不到什么烧鸡、扒鸡、烤鸡等，集市上也没有专门杀鸡的。原来应该很好喝的鸡汤是苦的，难道苦胆破了没有洗干净？14个月的宝宝胆挺肥的，在母鸡的眼皮底下抓小鸡，我家以前的保姆，在我生孩子的时候，炖了一只老母鸡送到医院，我很开心，吃了一口是苦的，汤和整只鸡都是苦的，知道为什么吗。
直接给你炖了？连衣服都没脱吧[大笑]这厨芝还敢去当保姆？我家以前的保姆，在我生孩子的时候，炖了一只老母鸡送到医院，我很开心，吃了一口是苦的，汤和整只鸡都是苦的，知道为什么吗？人家苦胆都没取出来，就直接给我炖了，现在想起来喉咙都是苦的。
我们一回家老妈挺高兴的，杀了一只自己养的老母鸡，在试咸淡的时候震惊了。原来应该很好喝的鸡汤是苦的，难道苦胆破了没有洗干净？又把汤倒掉重新洗了煮，汤不苦了，喝起来不香，吃一口鸡肉，还是苦。我爸尝了一口，说我胡说，难道真的是我的问题吗？直到孩子拿个鸡腿说苦的，我爸再吃一口，确实。我们都看向我妈。
霸王别姬。80度左右给它烫下去，老的甲鱼稍微烫的时间长一点，80度的水刚刚好。皮全部剥掉了，绝对不能烫过头，烫过头这个皮就一点都剥不掉，这个指甲要给它搞掉，关键还有个头，这个牙齿很腥的，给它破开。对，破开了，苦胆故意搞破的，要把肠子清洗一下。都不要了，油一点都不能要，特别是在这个角落里，这个脂肪最。
14个月的宝宝胆挺肥的，在母鸡的眼皮底下抓小鸡。
#淄博头条#二十七杀只鸡。二十三糖瓜粘，二十四扫房子，二十五磨豆腐，二十六割年肉，二十七杀只鸡。今天是壬寅年的腊月二十七，是忙年的第五天。按照我们这里的传统习俗说法，今天是过年杀鸡的日子。从前，鸡肉也是稀罕物品，根本看不到什么烧鸡、扒鸡、烤鸡等，集市上也没有专门杀鸡的。农村人吃鸡要自己杀，城里。
#二十七宰鸡赶大集#。小的时候在农村，那会物资是极度匮乏的，村里家家户户基本都会自己孵小鸡，母鸡以产蛋售卖产生经济效益为主，兼顾自家食用公鸡则主要为逢年过节、有客人来、兼顾送礼做准备的。即便已有如此安排，在待宰杀公鸡之际，父母们也是想之又想、犹豫下刀，因为那会的日子真的很困难，还记得小时。