最贵的就是鱼翅和龙虾吧。人们常说鲍鱼龙虾，听着好像挺高大上，其实吃起来就那么回事，也不觉得有多好吃，有高档的宴请会有这种美味佳肴，一般的人是不会吃这些的，一桌子下来光鱼翅就好几千，普通人怎么会舍得吃呢？老百姓吃的东西才是最有营养最美味的，盐淡油轻，无污染，有机的绿色食品。
1、为什么海里鱼翅多,而河里和江里的鱼翅少?鲨鱼应该是不能在淡水中生活的吧？它们在淡水中会严重脱水而死所以江河里很少鲨鱼也就没有鱼翅了。问的是鱼刺啊，看原始程度，淡水鱼比咸水鱼古老，所以刺多。楼上的，不是所有的鲨鱼都生活在海里，所以河里和江里有鱼翅，只不过很少而已。因为海里的鱼多所以海里鱼翅多。鱼翅是什么，首先得明白这个。所谓鱼翅，就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨。
2、鱼翅是什么鱼身上的,哪种鲨鱼的鱼翅好鱼翅是鲨鱼身上的。鱼翅是鲨鱼鱼鳍中的细丝软状骨，一般取自它的胸鳍、腹鳍和尾鳍，将其干燥后制作而成。由于鲨鱼是软骨鱼类，所以它的鱼鳍和常见的一些食用鱼不同。比较常见的鱼翅有鲸鲨鱼翅、虎鲨鱼翅、姥鲨鱼翅等等。一、鱼翅是什么鱼身上的鱼翅是鲨鱼身上的，是鱼鳍中的细丝软状骨，一般取自它的胸鳍、腹鳍和尾鳍，将其干燥后制作而成。由于鲨鱼是软骨鱼类，所以它的鱼鳍和常见的一些食用鱼不同，鳍骨类似粉丝，其中蛋白质的含量比较高，同时还有脂肪和其它的矿物质，但并不容易吸收。
这种鱼的背鳍一般在十斤以上，尾鳍也又大又重，其鱼翅颜色灰黑，被称为牛皮天九翅，是最顶级的鱼翅之一。2、姥鲨：姥鲨是仅次于鲸鲨的第二大鲨鱼，体长在15米左右，它的鱼翅同样也是天九翅，但相较于上面那个，看上去更细更薄一些，翅叶虽然粗长，但非常的柔软滑嫩。3、虎鲨：虎鲨被称为海中老虎，是一种上层凶猛的鲨鱼，经常在河口港湾活动。
3、鱼为什么有那么多的翅?于是它对鱼说陆地上有人，身穿衣服，头戴帽子，手握拐杖，脚登鞋子，此时鱼的脑子里便出现一条鱼头戴帽子，身穿衣服，鱼翅挟手杖，鞋子掉在鱼尾上，青蛙又说有鸟，鱼的脑子里便出现了一条腾空展翅的飞鱼从上寓...鲨鱼鲨鱼是海洋大型软骨鱼类，是一群鳃裂位于侧面的权鳃鱼类的通称，古代称之为鲛，它的性情十分凶残，号称海中狼。鲨鱼鱼翅，人们通常简称为鱼翅，历来被誉为海味八珍之一，主要由鲨鱼的背鳍、尾鳍和胸鳍等结...所谓鱼翅，就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨。