反正，如果在山上见到菌子蘑菇什么的，我是不敢采食的。在国外也有黑木耳，但是采回来就是不敢吃，最后扔了，在放牧的草地上，秋冬季春季都有类似于口蘑一样大量的蘑菇，也问过老外能不能吃，得到肯定回答，还是不敢吃，超市里有卖，不贵，约2.5欧一公斤，干嘛冒险。
1、怀孕初期能吃菌类的菇吗怀孕初期能吃菌类的菇，但一定要注意煮熟煮透。女性在怀孕期间可以适量食用一些菌类食物，能够增强孕妇和胎儿的记忆力，能够促进胎儿的智力发育。女士在怀孕期是能够适当服用某些食用菌的食材的，例如平菇、杏鲍菇、猴头菇、平菇、茶树菇、香菇等。多吃某些食用菌，可以提高孕妇和胎宝宝的记忆能力，可以推动胎宝宝的大脑发育。菌类香酥爽口，可以提高孕妇的胃口，进而获得大量的营养元素。
怀孕期间的饮食搭配应当平衡膳食，营养均衡。菌类的菇营养丰富易消化，只要你煮熟煮透孕妇是可以吃的。怀孕初期首先要保证蛋白质的摄入，应选择富含易消化吸收的优质蛋白质的食物，如肉类、乳类、蛋类、鱼类及豆制品等。其次，确保矿物质和维生素的摄入。选择各种富含锌、钙、铜、维生素A、维生素B、维生素C和叶酸等营养素的食物，如肉类、动物肝肾、芝麻、奶类和豆类等。
2、怀孕初期能吃香菇吗?我们都知道，孕妇饮食是非常小心的。香菇是非常好吃的菌类食物，那么怀孕初期能吃香菇吗？在日常生活中，很多人照顾宝宝非常用心。宝宝消化能力比较弱，那么宝宝可以吃香菇瘦肉粥吗？宝宝可以吃香菇瘦肉粥要注意些什么？1、怀孕初期能吃香菇吗香菇中含有丰富的维生素和氨基酸，能够增强孕期抵抗力，同时多食香菇有助于保证胚胎健康，预防染色体异变。
2、孕早期饮食注意事项1、忌食高糖食物孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低，如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担，不利孕期保健。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受细菌、病毒感染，不利优生，2、忌咸食、味精孕期如果吃的过咸易引起妊娠高血压综合症，其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿，严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状，甚至发生子痫而危及母婴安康。