你有没有试过自己放屁的滋味？放屁的人兴高采烈，闻屁的人则有些沮丧。你有没有闻过自己放的屁？很多人担心屁太臭，自己放的屁为什么这么臭呢？是不是得了什么严重的疾病？其实，屁的臭味主要来自于食物中的硫，比如肉类、蛋类、奶类、豆制品以及洋葱、大蒜、韭菜、葱等蔬菜，如果你摄入了大量含硫类的食物，那么放出来的屁自然也会更臭，目前还没有科学研究表明，放屁的多少和气味与疾病有直接的关系。
1、请问为什么吃了黄豆放屁好臭?消化后产生硫化氢，屁味主要是硫化氢造成的。黄豆是涨气的食物。食物进入消化系统，除了由消化酵素加以分解、吸收外，在消化器官中还存在著许多的细菌（通常在大肠较多，如有名的大肠杆菌），这些细菌会分解吸收我们吃进去的食物。当我们所吃的食物被分解后若是产生气体，气体并不会被消化器官吸收，那怎麼办呢？由於肠胃会蠕动，这些气体便被排出体外，这就是所谓的放屁了。
放屁通常和我们吃的食物有关。当我们吃进某些含有肠子无法完全吸收的碳水化合物的食物（像豆子）后，这些无法吸收的成份会在肠内发酵，而产生许多气体。当气体累积多了，便发生“爆炸“而排放出来，这就是『放屁』。这种气体的成份平均是59％的氮、21％的氢、9％的二氧化碳、7％的甲烷、4％的氧，有时还带有一些硫化氢（像臭蛋一样的味道）。
2、为什么吃红薯放屁会臭?前几天买了红薯干吃，吃了就尽放臭屁，于是在网上查了吃红薯放臭屁的原因。分享一下。人为什麼会放屁？因为肠子总是在不断地蠕动著，只要肠蠕动存在，就会有气体从肛门排出，就会放屁。有时放屁过多，与吃了过多的淀粉类食物有关，如市场上出售的甜食、红薯、土豆等。多吃面食的人放屁也多，这类食物使肠腔产气过多，导致放屁增多，粪便量加大。
常放屁的原因大致有两种情形，一种是因常吃一些产气的食物，例如地瓜、洋葱、高丽菜、豆类及其他豆制品，所以会有放屁的情形，另外则有可能罹患「激躁性大肠症候群」，此症临床上也会有腹痛、腹涨以及放屁等现象产生。在饮食上建议您少量多餐，不要暴饮暴食，吃东西时，宜细嚼慢咽，以免一起吃下太多空气，而容易产气的食物也要避免食用，每天喝杯优酪乳，有助于改变肠胃道细菌。