宝宝营养午餐，一锅搞定。看看我家女明星的午餐，吃些什么？今天我为娃儿蒸了小米蒸排骨和奶香浓郁的大米发糕，还有鲜美的裙带菜虾仁煎蛋汤，先将250克大米浸泡4小时，沥干水分后倒入破壁机，加入140克牛奶，打成细腻的糊状物，接着加入4克酵母粉、20克白糖和40克面粉，搅拌均匀后不能太稀，否则蒸的时候会塌陷，盖上保鲜膜在温暖处发酵两倍大小。
将小米浸泡半小时，然后将排骨均匀地裹上小米，再将胡萝卜铺在碗底，摆上排骨，放入蒸锅蒸60分钟。发酵好的面糊搅拌排气，一定要多搅排气，否则会发酸。倒入刷过油的碗里，再撒上一些蔓越莓，静置15分钟。将裙带菜加入清水泡发，然后在平底锅中倒入适量罗朗德牛油果油，热油后打入鸡蛋煎成荷包蛋，捞出后切成小块。将裙带菜、虾仁和鸡蛋放入碗中，加入适量的松茸粉调味，再加入足够的清水和发糕一起蒸25分钟即可。
1、发糕怎么做才好吃呢?在盆中放入面粉加鸡蛋加泡打粉，然后倒入酵母水和红糖水，充分搅拌均匀，倒入锅中，发酵一个半小时左右扣好盖子，再加热发糕就做好了。红糖发糕用料：面粉320g、白糖20g、红糖粉80～90、泡打粉（可不放）3g、安琪高活性酵母4g、水245g、鸡蛋2颗红糖发糕（成功率百分之百！）的做法1、面粉称重，加入3g泡打粉，搅拌均匀（没有可不放）！
2、红糖发糕最好吃的做法和配方怎么做红糖发糕最好吃1、食材：面粉500克，鸡蛋2只，红糖80克，红枣干适量，酵母5克。2、将准备好的80克红糖放入汤盆里面，再加入1碗温水（大概250毫升），将红糖跟温水搅拌均匀，让红糖融化，成为红糖水，等水温降到35°左右，再加入5克酵母，搅拌均匀。这里需要注意的是水温不要过高，不然容易把酵母烫死，这样酵母就发不起来了。3、准备一个大汤盆，放入500克面粉，然后打入2只鸡蛋，搅拌均匀，再将混合好酵母的红糖水，倒入汤盆，搅拌均匀，让面粉变成浓稠无颗粒的老酸奶状即可。
3、红糖不能和牛奶一起吃,那红糖发糕能和牛奶一起配着吃吗,红糖发糕也红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多，著名红糖产地有广西桂林恭城瑶族自治县，云南等地。红糖不能和牛奶一起吃，并不是说两个不能一起吃，但是说两个一起吃比较难以消化。