中国八大菜系之川菜十大名菜1、麻婆豆腐四川传统名菜之一。主要用豆腐、牛肉末、豆瓣酱、豆豉、辣椒面、花椒面等烹制而成，味道麻辣鲜香，口感嫩滑，这道菜的起源有多种说法，最广为流传的是清朝同治年间，成都万福桥边有一家小饭铺，老板娘陈氏面上有些白麻子，人称陈麻婆，她用自己的独门手法烧制豆腐，深受顾客喜爱，后来就被称为陈麻婆豆腐。
主料是鸡胸肉，切成小丁，用淀粉、酱油等腌制后炒熟。辅料是花生米、干辣椒、花椒、姜、蒜等，用油炒香后加入醋、白糖、盐等调味料制成芡汁。最后把鸡丁和芡汁拌匀，撒上花椒粉和葱段即可。特点是颜色红亮，气味芳香，口感鲜辣，鸡肉嫩滑，花生香脆。3、回锅肉回锅肉是川菜中的代表菜之一。主料是五花肉或二刀肉，先用水煮熟，然后切成薄片，用油煸炒至出油卷起。
1、肉苁蓉是什么味肉苁蓉药用价值性味味甘；性温归经归肾；大肠经功能主治补肾阳；益精血；润肠道。在一个词内部寻找温暖你所熟悉的文字，并不比。肉苁蓉此药的味道是甘味，同时也带有咸味，但是药性较温和。肉苁蓉功能主治：补肾阳;益精血;润肠道。主肾阳虚衰;精血不足之阳痿;遗精;白浊;尿频余沥;腰痛脚弱;耳鸣目花;月经衍期;宫寒不孕;肠燥便秘.肉苁蓉药理作用:抗衰老作用:“肉苁蓉有一定程度的抗衰老作用。
2、冬蓉是什么问题一：冬蓉月饼是什么做的配料：冬蓉馅料（冬瓜、白砂糖、花生油、水）、白芝麻、小麦粉、白砂糖、花生油、水、食品添加剂[枧水（水、碳酸钾）、伐氢乙酸钠]问题二：月饼中的冬蓉和莲蓉有什么区别？冬瓜蓉是用糖冬瓜蓉加豆沙制成的馅料莲蓉是蜜汁莲子加豆沙制成的馅料问题三：冰翅冬蓉月饼是什么配料：冬蓉馅料（冬瓜、白砂糖、花生油、水）、白芝麻、小麦粉、白砂糖、花生油、水、食品添加剂[枧水（水、碳酸钾）、脱氢乙酸钠]问题四：怎么样做冬蓉馅和做冬蓉月饼？
3、芙蓉的意思是什么出水芙蓉，本应为不是贬义是形容人美丽的样子。1、富贵吉祥要说芙蓉花象征什么，芙蓉花在我国象征着富贵吉祥，古代文人问经常用芙蓉为题材吟诗作画，民间也常用刺绣芙蓉图案作为装饰，还有用芙蓉作礼品馈赠他人的习俗，要是把芙蓉与牡丹放在一起，寓意就是“荣华富贵”。2、女子的纯洁和美貌除了象征富贵以外芙蓉花还象征什么呢？它还长成被用来比作女子的美貌，因为自古以来文人墨客都给芙蓉赋予了非常美好的意象，它被誉为清新自然，不假雕琢的象征，所以被用来形容女子的美貌，一方面可以赞美她们的容貌，一方面也在赞美她们纯洁的品性。