我们家这里叫海锥还叫海螺丝我头几天还买了2斤48每斤看完这个以后不敢吃了我每次都是辣炒完当零嘴吃喝点小啤酒看篮球那个美以后不敢吃了！现在的大米及每一样食物比他还毒80份，为什么呢？因为现在的食物没有一样不是用化肥农药及速长素来速成的，但不吃更毒！因为不吃会饿死但更令人晕菜的是这种毒素热稳定性非常好，也就是说你煮得再透也没用，腌制也不行，暴晒下还有紫外稳定性，所以无论是炖煮、腌制、晒干都无法去除毒性，更令人恐惧的是没有解毒剂，也就是无药可治，现在只能对症下药。
各位知道织纹螺体内毒素的来历后，也就知道在赤潮期间有很多滤食性或者采食藻类的水产都不能食用！千万不要贪图口欲而把小命给断送了！我们这儿集市上经常有卖的，叫海瓜子或玉螺，煮熟了头部伸出来，挣着吃就行了，可鲜了，我们经常买着吃，也没听说谁吃了中毒的我广东的，小时候这个螺我也经常吃，一毛钱一杯，然后用报纸给你包起来。这货味道确实是好，非常独特，吃后齿有留香。
1、在河里有一种壳很薄的螺蛳能不能吃吗不能吃，田螺肉中存有大量红色薄皮。螺一般长在水塘里，如果水质不好的话，容易受污染，特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净，有很多寄生虫，比如钉镙就是血吸虫的寄主。因此吃的时候最好买河螺或者田螺，水塘里的螺少吃，买回来后用一个桶放清水把螺养几天，每天换一次水，让螺把大便排净，煮螺的时候要把螺煮透煮熟，杀死寄生虫。最好不要吃烧烤的海螺，因为如果烧不熟，容易感染肝吸虫病。
2、海螺和螺丝有什么区别海螺和螺丝区别是海螺能吃，螺丝不能吃。1、螺丝是和血吸虫有直接关系的，血吸虫经常把螺丝当作了中间宿主，血吸虫在遇到人类等生物的时候，就会感染上，不能吃。2、海螺丝又名织纹螺麦螺或海狮螺，生长于浙江省、福建省和广东沿海地带。最小的海螺丝1厘米，最大的可达10厘米。螺肉细腻脆爽、滋味鲜甜，可食用。
3、哪种田螺不能吃田螺是一种常见的水生贝类，是许多人喜欢的美食之一。然而，有些田螺是不能食用的。其中最为常见的是扁螺和毒螺。扁螺通常生长在淡水中，其体形扁平而呈半圆形，贝壳的颜色较浅，体型较小。扁螺通常寄生在淡水生态系统中的水生植物或石头上，常常带有寄生虫和细菌，容易感染寄生虫病和疾病，因此不宜食用。此外，扁螺还容易吸收有害的化学物质，如农药、化肥等，对人体健康有害。
但是，毒螺却是一种极为危险的贝类，因为它分泌的毒液中含有强烈的神经毒素，能够导致严重的神经系统损伤和呼吸系统衰竭，甚至危及生命。因此，毒螺是绝不能食用的，总之，无论是扁螺还是毒螺都是不能食用的。为了保障自己的身体健康，我们在食用田螺时一定要格外注意，只选择那些清洗干净、无虫卵和细菌的新鲜田螺。