米油更有营养吗？专家说大米饭没有营养，但实际上，大米饭的主要营养是蛋白质。大米的营养成分包括碳水化合物、蛋白质、矿物质成分和维生素等，1.大米中含有大量碳水化合物，可以为人体提供必需的营养物质，维持身体机能正常运转，2.大米中含有一定量的蛋白质，虽然其氨基酸模式不如动物蛋白质，但由于每天摄入的大米等主食量较多，大米所提供的蛋白质也为机体正常新陈代谢提供了营养。
4.大米中含有维生素B1、维生素B2等。我们吃了几千年的大米饭，身体都很健康，专家却说没有营养。但吃凉饭可以降低热量，这是有科学依据的。1、你知道吗？冷饭和隔夜饭虽然口感硬，但热量却更低哦。2、研究表明，淀粉类食物在低温环境下更容易发生老化，生成更多不易消化吸收的抗性淀粉，更有利于减肥。米油的营养价值并不高，只是因为它易吸收而已。
1、维生素AD和维生素C有什么区别?维生素AD是人体生长发育的必要物质，尤其对胎儿发育，上皮组织定型性，视力，生殖功能，骨骼生长以及血钙调节等有重要作用。缺乏维生素AD，免疫功能会比较低，上呼吸道容易遭受细菌和病毒的侵犯。维生素A也叫视黄醇，是脂溶性的。可提高视力，防止夜盲；促进骨骼成长；促进皮肤粘膜生长，使皮肤湿滑细嫩等。维生素A是一种脂溶性维生素，有机化合物，对热酸碱稳定，易被氧化，紫外线可促进其氧化破坏。
2、维生素a的作用及功能是什么摘要：维生素a的化学名是视黄醇，顾名思义，就是跟视觉有着莫大的关系，又称为“抗干眼病因子”。维生素a是一种脂溶性维生素，可以分成两种：维生素A醇和胡萝卜素。维生素A醇只存在于动物性的食物中;而胡萝卜素可从植物性及动物性食物中摄取。那维生素a的作用及功能是什么？富含维生素A的食物有哪些?跟着小编来了解一下吧。维生素a的作用及功能是什么富含维生素A的食物有哪些维生素a的作用及功能维生素A具有多种生理功能，对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育和胎儿的生长发育都是必需的。
3、维生素A醇是什么?维生素A的化学名为视黄醇，是最早被发现的维生素。维生素A有两种，一种是维生素A醇（retionl），是最初的维生素A形态（只存在于动物性食物中）；另一种是胡萝卜素（carotene），在体内转变为维生素A的预成物质（provitaminA，可从植物性及动物性食物中摄取）；维生素A的计量单位是USP单位（UnitedStatesPharmocopea）、IU单位（InternationalUnits）、RE单位（RetinolEquivalents）等3种。