想告诉姐妹们，妈妈做的冬瓜丸子汤太好喝了，冬瓜炖的软软烂烂，汤里泡上饭拌着肉丸子好香汤味鲜甜，大人小孩都爱喝姐妹们有空快来试试吧！做法简单食材：冬瓜，猪肉馅一猪肉馅加葱姜水加生抽，蚝油，香油，盐，淀粉搅拌上劲二冬瓜姜片翻炒2分钟，倒热水煮沸，加适量盐，冬瓜煮软，下入肉丸盖盖子煮七八分钟，撇去浮沫，出锅淋上香油，撒上香菜冬瓜丸子汤做法一起学做菜#图文掘金计。
1、冬瓜和什么做汤最好喝1、清淡冬瓜汤，在做的时候最好搭配适量的海鲜，这样做好的冬瓜汤既清淡又鲜美，口感会特别好。在制作时可以准备300克新鲜冬瓜，把它去皮去的，观赏以后切成块状，再准备适量的牡蛎肉，以及少量香葱和食用盐。2、把准备好的牡蛎肉，提前用清水洗净，再用清水浸泡几个小时，泡好以后取出放在汤锅中，把切好的冬瓜也放在汤锅中，加入适量清水，加热煮开再用中小火煮半小时，加食用盐调味，最后撒上葱花装饰即可。
2、冬瓜和什么做汤清淡冬瓜汤怎么做好吃1、清淡冬瓜汤，在做的时候最好搭配适量的海鲜，这样做好的冬瓜汤既清淡又鲜美，口感会特别好。在制作时可以准备300克新鲜冬瓜，把它去皮去的，观赏以后切成块状，再准备适量的牡蛎肉，以及少量香葱和食用盐。2、把准备好的牡蛎肉，提前用清水洗净，再用清水浸泡几个小时，泡好以后取出放在汤锅中，把切好的冬瓜也放在汤锅中，加入适量清水，加热煮开再用中小火煮半小时，加食用盐调味，最后撒上葱花装饰即可。
3、冬瓜配什么做汤好喝冬瓜配虾做汤好喝的做法如下：用料：冬瓜200g、鲜虾10只、盐1g、料酒2小勺、葱姜蒜适量、牙签2根、剪刀一把。1、清理虾：首先用食品剪刀剪掉虾头，再把虾的爪子剪掉，依次做完。2、再把虾头剪下来，虾头不要丢掉，放在容器里备用，把虾全部剪完。3、去了头的虾，把虾皮剥掉，用牙签挑掉虾线，依次做完。4、剥好皮的虾仁洗干净，用料酒，撒上1g盐腌制15分钟。
6、再把去皮的冬瓜去瓤。7、冬瓜洗干净切小块，装在容器里备用，8、食材准备好了，可以开火准备烧汤。9、锅中放入少量油，油温8成时加入葱姜蒜，腌制好的虾头煸炒，10、虾头煸炒颜色变红时加入一勺料酒，小火煸炒，料酒可以去掉虾的腥气。11、加入一碗半水，（水量可以适当增减），12、8分钟后捞出虾头。13、加入切好的冬瓜，大火烧开转小火2分钟。