干香蕉片为什么会有臭味？为什么香蕉有汽油味？那是植物胶的味道。香蕉的皮怎么会不好闻？香蕉本来就不臭，为什么皮会臭？这要从香蕉的运输来分析，香蕉有汽油和油漆的味道，这不是香蕉本身的自然味道，从树上摘下来的天然香蕉没有刺鼻的味道，味道很好，为什么香蕉会有脚臭？1.香蕉成熟后会产生乙醚气体。为什么香蕉有酒精味？再加上微生物的入侵，香蕉中的果糖分解成含有乙醇的物质，所以有一种酒精味。
是的，成熟的香蕉散发出香味。这是因为随着香蕉的成熟，其中的淀粉逐渐转化为多糖和单糖，果皮中的酯类也开始分解，产生一种特殊的气味。这种气味通常被描述为甜、香或浓郁。所以可以说多糖确实是导致香蕉香味的原因之一。成熟的香蕉会散发出甜甜的味道，尤其是当它的表皮变黄或变黑时，香味会更加浓郁。这种香味是香蕉中的化合物释放出来的，包括酯类、醇类、酮类、醛类等有机化合物。
我是北方人。一般这里的香蕉都是在南方还没有真正成熟的时候采摘的，所以这里的香蕉一般会加一些东西使其成熟，但一般不要加太多，因为香蕉太熟了会腐烂，所以不用担心吃不到。现在这个季节根本不用催熟，也不急着保鲜！很多香蕉都是在卡车里熟了才能运到北方！你吃了问题香蕉！防腐剂渗入果肉了吗？检查果皮是否光滑。事情是这样的。当香蕉第一次被采摘时，它是绿色的和未成熟的。
干香蕉片有脚臭的原因:是运输问题造成的。香蕉干不臭，这要从香蕉干的运输来分析。香蕉完美后淡黄色，松散，非常容易受影响，不利于运输。不完美的香蕉干比较硬，可以保存很久。所以北方地区的香蕉干在发货前是不熟的，到了到站后就熟了，不容易很快烂掉，赔钱。香蕉皮干上的异味可能是催熟剂和部分香蕉皮干在长期运输后腐烂造成的，对身体无害。
1。香蕉闻起来很香。香蕉吃起来有点甜，吃起来很甜，有点糯。但是香蕉本身会产生很多乙醚气体，所以闻起来会有点臭，特别是熟了的时候。2.香蕉是芭蕉科多年生草本植物，喜温暖。茎直立，由厚叶鞘排列成瓦片状，俗称“假茎”。叶子聚集在假树干的顶端，老叶子呈伞状向四周张开。穗状花序，单性花，花束基部为雌性，顶端为中性，顶端为雄性。颜色因品种而异。
那是植物胶的味道。污染了吗？不要吃。香蕉有问题。你可以把油放出来。刚才还吃了一根香蕉，有汽油味。香蕉有汽油和油漆的味道，这不是香蕉本身的自然味道。从树上摘下来的天然香蕉没有刺鼻的味道，味道很好。这种味道的香蕉一般是用化学物质催熟的，这些化学物质对人体有害，并含有致癌物质，导致癌症和其他疾病并发症的风险。
所有水果成熟时都会释放乙烯；乙烯有催熟作用；香蕉是水果；香蕉熟了容易变坏；为了方便长途运输，延长保质期，香蕉采摘时都是绿色的；到达目的地后人工催熟。干燥剂、防腐剂等都放在袋子里。香蕉只是有一股难闻的气味，可能会坏掉。香蕉本来就不臭，这要从香蕉的运输来分析。香蕉熟了是黄色的，所以比较软，容易变质，不利于运输。未成熟的香蕉更硬，可以储存很长时间。
香蕉不臭，所以为什么皮臭，要看香蕉的运输。香蕉熟了是黄色的，所以比较软，容易变质，不利于运输。未成熟的香蕉很硬，可以储存很长时间。所以北方的香蕉在运输前是不熟的，到达目的地后才催熟，才不会很快烂掉，赔钱。香蕉皮上的气味可能是催熟剂和香蕉皮长期运输后部分腐烂造成的，对人体无害。这是一些香蕉在运输和储存过程中在外面腐烂的味道。
1。香蕉成熟时会产生乙醚气体。乙醚气体气味难闻，刺激性强。闻起来有点臭，但不是脚臭。二、判断香蕉是否断的方法:1。观察香蕉的颜色。一般来说，好的香蕉都是有光泽的金黄色。2.观察香蕉的表皮。一般来说，香蕉的表皮是完整的。如果损坏了，会影响吃的。3、看手感。好的香蕉摸起来粗而不硬，成熟度刚刚好。
过熟，再加上微生物的入侵，香蕉中的果糖分解成含有乙醇的物质，所以闻起来有酒精的味道。证明了把香蕉放在更高的温度下会促进细菌发酵。香蕉放着会有一个发酵过程，发酵过程中会产生酒精。所有含糖的物体发酵后都会产生酒精，这也说明食物变质了。扩展资料:香蕉禁忌:1。不成熟的香蕉容易便秘。香蕉是热带和亚热带水果。为了方便储运，摘香蕉的时候不能等熟了，要等香蕉皮绿了再摘。
生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量单宁酸。香蕉熟了，虽然尝不出涩味，但单宁酸还是存在的，鞣酸有非常强的收敛作用，可形成干燥坚硬的粪便，从而引起便秘。最典型的就是老人和小孩吃香蕉后，会忍不住排便，但可以有明显的便秘，2.香蕉吃多了会造成微量元素比例失调。香蕉是美味的水果，所以有些人一次就大量吃香蕉。