红豆黑米新吃法。这红豆和糯米加红糖上屉蒸一蒸，居然能做出如此好吃的美食，红豆和黑米营养丰富，女人吃了好处多多，首先把红豆清洗干净，红豆营养丰富高蛋白，含有各种维生素，红豆能促进血液循环，能达到美容的效果，特别适合女性朋友食用，把黑米和糯米也清洗干净，然后都加清水浸泡一晚上。把浸泡好的红豆、黑米和糯米再次清洗干净备用，把红豆和姜米上屉大火蒸上半小时。
把洗干净的大枣和葡萄干切碎以后放入碗中备用。这个时候红豆和黑米也就蒸好了。红豆蒸到这样就可以了。然后把蒸好的红豆和黑米倒在一起，加入一勺红糖和切好的大枣、葡萄干，用勺子搅拌均匀以后加入两勺糯米粉，然后再次用筷子搅拌均匀。晾凉以后戴上手套用手抓上一条嘴，团成一个小球，再粘上泡好的糯米，再用手攥一下，像视频这样就可以了。全部做完以后，把红豆、黑米丸放入蒸屉中，然后盖上盖子上汽蒸上20分钟。
1、黑糯米和黑芝麻红豆煲吃了什么功效补血,养颜,乌须发,还补肾。补血补肾。不会上火。但是这些都属于杂粮，黑芝麻含油多，黑豆容易胀气。所以一次不能吃太多，不好消化。黑糯米和黑芝麻红豆煲一起吃有补肾强身健体抗衰老等功效。因为这些食品互相不相克且营养丰富，黑米包含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。
2、黑糯米红豆粥有什么功效黑糯米煮饭，味极香，而且又糯，民间作为补品，有紫糯米或药谷之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为补血米、长寿米。黑糯米被誉为黑珍珠，稻米类植物，是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以又称为血糯米。黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。
用黑糯米煮的粥，色泽呈咖啡色，吃起来浓香可口。据有关科研部门在黑糯米产区调查，食用黑糯米，对慢性病患者、恢复期病人、孕妇、幼儿、身体虚弱者都有滋补作用。以黑糯米为主要原料制成的饮料、食品，更有明显的医疗效果。赤豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。
3、吃糯米和红豆的好处糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱，逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的，糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。糯米食品宜加热后食用，糯米不宜一次食用过多。