4种牛油果简单好吃的做法牛油果含有丰富的维生素和矿物质，同时也含有健康的脂肪酸。以下4种简单好吃的牛油果做法，可以去试试：1.地瓜牛油果泥：将烤熟的地瓜和牛油果混合捣成泥，加入一些盐和黑胡椒粉，可以当作早餐或者下午茶的健康小食，2.蘑菇牛油果沙拉：将蘑菇、牛油果、香蕉、圣女果、柠檬汁、橄榄油、盐和黑胡椒粉混合，做成美味的沙拉。
1、牛油果怎么吃好吃新鲜牛油果的吃法这几年非常热门的「牛油果」，因为富含丰富营养而成为许多明星、营养师推崇的食材;多数人会把牛油果当成「水果」，但其实从营养学的角度来说，牛油果应该属于「脂肪」，当然吃法也比水果更多元啰!快来看看有哪些吃法吧!牛油果怎么吃才好吃1生食牛油果跟水果一样，不需烹调直接吃就很可口，生食也能保留所有的营养素!不过牛油果本身的甜度较低、口感也略微油腻，一般人较少直接单吃，通常会搭配酱料或是佐餐：沾酱：牛油果与咸味、甜味的酱料都很搭，例如台南大内就有一个特别的在地吃法：蘸酱油一起吃!甚至蘸蒜头酱油、芥末酱油等也相当美味;日本人亦会将牛油果蘸酱油后直接食用，据说吃起来像是鲔鱼生鱼片呢!欧美地区多会洒上柠檬汁、黑胡椒、辣椒粉或巴萨米克醋等，吃起来清爽也相当有风味层次，软绵口感更胜绢豆腐和茶碗蒸。
2、牛油果怎么吃好吃牛油果要怎么吃才好吃！牛油果吃法推荐牛油果除了直接吃，也可入菜，咸甜皆宜，食用方法多样。食用上以牛油果牛奶为最常见，也可以做沙拉及果酱原料；另外，最简单的吃法是直接淋点蜂蜜或果糖，以汤匙挖取食用，或切片沾蒜蓉酱油，风味甚佳，有生鱼片的口感，在中美洲多制成沾酱食用，牛油果玉翅羹、牛油果虾仁、油梨肉丝等，都是美味可口的佳肴。
3、牛油果和什么一起吃问题一：牛油果不能和什么一起吃，牛油果的食用禁忌牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称，一般作为生果食用，也可被制作为菜肴和罐头。常吃牛油果可以降低胆固醇和血脂、保护心血管、健胃清肠等，1、牛油果不能和西瓜一起吃牛油果富含脂肪酸，是水果界中含有油脂最高的一种，这种水果含有油脂的量在25%以上，西瓜是寒凉性的水果，具有滑肠促消化的作用，两种一起食用必定引起胃肠不适，出现腹泻等不适反应。