我要为我大广东平反！平时网上那些无知的都觉得广东啥都吃，或者为黑而黑，这次真的要纠正这个观念，不敢说绝对，但是很多都是硬灌输到广东头上的。就比如什么蝎子蚕蛹蚂蚱等等，蝎子在广东见都没见过，蚂蚱只有偶尔才能看到，蚕蛹也没见过上过桌面的，也几乎没见过，但我知道吃这些的基本都是在电视新闻之类的看过，什么景点街上卖这些玩意，而这次我在网上好奇买了一份蚕蛹，还有一份蚂蚱，蚂蚱还没拿到，现在就是吃了蚕蛹来评价的，产地反而都是北方的，我来说说是什么味，没吃过鱼露，不知道是不是鱼露的味道，还是因为臭了的，有点刺激啊，这味道要不是之前吃鲜卑泡菜有过这个味我还真吃不下。
1、过夜蚕蛹可以吃吗蚕蛹过夜吃，不可以。食用过夜的蚕蛹，会导致食后中毒。蚕蛹放置时间过久，其体内有杂菌污染、繁殖、发酵、霉变就会出现问题，从而引起中毒症状。食用蚕蛹中毒者会出现恶心、呕吐、眩晕，严重的还会出现过敏性休克。可以吃的，只要在加热就可以了，如果你是油炒的在过下油就可以了。加热食用即可。可以放心食用。1、蚕蛹是营养价值很高的食物，通常鉴于餐桌，油炸干煸或烧烤更美味。
2、经常食用蚕蛹有什么坏处吗?蚕蛹虽然好吃，营养丰富，但如果处理不当，可能出现食物中毒。1，蚕蛹未经处理加工不能吃，决不可凉拌，、蚕蛹发黑或呈粉红色，有麻味或麻辣感的不能吃，蚕蛹放置时间长，冬天超过一周，夏天超过20小时的不能吃。高蛋白的东西吃多了也不好。蚕蛹虽然好吃，营养丰富，但如果处理不当，可能出现食物中毒。1，蚕蛹未经处理加工不能吃，决不可凉拌，、蚕蛹发黑或呈粉红色，有麻味或麻辣感的不能吃，蚕蛹放置时间长，冬天超过一周，夏天超过20小时的不能吃。
3、什么样的人群不适合吃蚕蛹呢?蚕蛹补虚，但有脚气之人忌食蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹能产生具有药理学活性的物质，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高人体免疫功能，延缓人体机能衰老，蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。蚕蛹补虚，但有脚气之人忌食。过敏体质的人不适合吃。
4、为什么蜂蛹吃后上吐下泻那是高蛋白高脂肪的东西，在着可能有过敏可能性，蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹，这些蜂都属昆虫纲、膜翅目、胡蜂等科类的昆虫。在湘西山区1年可发展2代～5代，采摘期应掌握在高龄幼虫至变蛹期最宜，您的情况可能就是胃肠炎，与你饮食不当刺激胃肠还是有关系的，您现在可以试试消炎药治疗的，还要多饮水缓解症状的。年出现的这种情况有可能是存在变质食物的情况，还有可能是过敏的症状，建议您可以服用木香顺气丸调理一下身体。